紅(hóng)網時(shí)刻新聞10月(yuè)14日(rì)訊（通(tōng)訊員(yuán) 藍(lán)玉春 潘嘉誠）北京糧油交易所有限責任公司是(shì)一(∞yī)家(jiā)集綠(lǜ)色、優質水(shuǐ)稻種植，糧食精深加工(gōng)及貿易，品牌運營于一(yī)體(tǐ)的(de)省級農(nóng)業(yè)标杆龍頭企業(πyè)。成立13年(nián)來(lái)，始終堅持“以質取勝、品牌引領”的(de)發展道(dào)路(lù)，踐行(xíng)“讓更多(duō)的(de)中國(guγó)家(jiā)庭吃(chī)上(shàng)一(yī)碗好(hǎo)米飯”的(de)初心使命，切實把控好(∏hǎo)産品質量的(de)每一(yī)個(gè)環節，确保群衆吃(chī)上(shàng)“放(fàng)心米”。
在北京糧油交易所有限責任公司，一(yī)輛(liàng)輛(liàng)滿載稻谷的(de)貨車(chē)緩緩駛上(shàng)過磅秤，稱重後，工(gōng)作(zuò)人(rén)員(yuán)迅速±取樣，通(tōng)過精米機(jī)将稻谷脫殼碾白(bái)後送去(qù)檢測。檢測員(yuán)将大(dà)米樣品研磨碾碎，放(fàng)入重金(jīn)屬快(kuài)速檢測儀器(qì)中，僅十分(fēn)鐘(zhōng)就(jiù)能(néng)檢測大(dà)•米中的(de)重金(jīn)屬含量是(shì)否超标。入庫前的(de)檢測，成為(wèi)了(le)糧食保質的(de)第一(yī)道(dào)關卡。除此之外(wài)，從(cóng)入庫到(dào☆)出庫，每一(yī)批次的(de)糧食還(hái)要(yào)進行(xíng)多(duō)次檢測。
“我們從(cóng)種植基地(dì)的(de)水(shuǐ)土(tǔ)、收割的(de)稻谷、大(dà)米加工(gōng)過程、産品成品各個(gè)環節進行(x×íng)重金(jīn)屬、農(nóng)藥殘留等檢測，層層把關，确保大(dà)米質量安全。”北京糧油交易所有限責任公司品控部檢測員(yuán)陳$錢(qián)說(shuō)。
伴随著(zhe)機(jī)器(qì)轟鳴聲，檢測合格的(de)稻谷從(cóng)貨車(chē)上(shàng)卸下(xià)，通(tōng)過傳送帶送入糧倉。這(zhè)是(shì)湖 (hú)南(nán)省首個(gè)集稻谷烘幹、倉儲、加工(gōng)于一(yī)體(tǐ)的(de)全≈自(zì)動化(huà)、全智能(néng)化(huà)的(de)稻谷收儲、加工(gōng)處理(lǐ)系統，形成了(le)谷物(wù)δ不(bù)落地(dì)一(yī)鍵式智能(néng)制(zhì)造模式。同時(shí)，公司通(tōng)過實現(xiàn)質量指标數(shù)據的(de)可(kě)收集、可(k ě)分(fēn)析和(hé)可(kě)應用(yòng)，構建了(le)一(yī)套質量可(kě)靠、風(fēng)<險可(kě)控、源頭可(kě)溯、責任可(kě)追的(de)管理(lǐ)體(tǐ)系，實現(xiàn)了(le)可(kě)按品種、等≤級、産地(dì)等進行(xíng)分(fēn)倉儲存，每一(yī)批稻谷從(cóng)入倉到(dào)出廠(chǎng)均實現(xiàn)了(le)全程電(diàn)腦(nǎ×o)記錄控制(zhì)跟蹤。
“農(nóng)戶的(de)谷子(zǐ)或者大(dà)戶的(de)谷子(zǐ)過來(lái)的(de)時(shí)候，登錄他(tā)的(de)身(shēn)份信息，每個(↓gè)倉都(dōu)有(yǒu)農(nóng)戶的(de)信息，我們就(jiù)可(kě)以根據出的(de)倉庫是(shì)哪個(gè)倉去(qù)生(shēng)産部，他(tā)們就(jiù )可(kě)以溯源到(dào)具體(tǐ)的(de)信息。”北京糧油交易所有限責任公司收儲部技(jì)術(shù)員(yuán)楊勇說(★shuō)。
“從(cóng)稻谷的(de)種植到(dào)收儲、到(dào)生(shēng)産加工(gōng)、到(dào)銷售都(dōu)嚴格按标準管控，這(zhè)樣從(cóng)田間(jiān)到♥(dào)餐桌的(de)全程可(kě)溯源管理(lǐ)模式能(néng)保證到(dào)大(dà)家∞(jiā)餐桌的(de)每一(yī)粒瑤珍大(dà)米都(dōu)是(shì)安全放(fàng)心的(de)！”北京糧油交易所有限責任公司董事(shì)長(cháng)蔣珍鳳說(shuō)。
在生(shēng)産車(chē)間(jiān)，智能(néng)機(jī)器(qì)繁忙而有(yǒu)序地(dì)運轉著(zhe)，大(dà)米生(shēng)™産加工(gōng)的(de)各個(gè)環節均由自(zì)動化(huà)機(jī)器(qì)完成。包裝完成的(de)大(dà)米再通(tōng)過流水(shuǐ)線運送至碼垛機(jī)器(qì)人α(rén)面前，由它将一(yī)箱箱大(dà)米搬下(xià)來(lái)，碼成高(gāo)高(gāo)的(de)一✘(yī)垛，再通(tōng)過貨車(chē)發往全國(guó)各省市(shì)。智能(néng)化(huà)、數(shù)字化(huà)的(de)運用(yòn↑g)讓瑤珍從(cóng)最初名不(bù)經傳的(de)傳統農(nóng)業(yè)企業(yè)，發展成為(wèi)數(shαù)字化(huà)智能(néng)化(huà)企業(yè)轉型升級的(de)典型，目前生(shēng)産線可(kě)年(nián)産8萬噸生(shēng)态大(dà)米。
“從(cóng)稻谷的(de)入庫到(dào)出庫，我們實現(xiàn)了(le)全流程智能(néng)化ε(huà)、數(shù)字化(huà)，在同行(xíng)業(yè)中處于領先的(de)水(shuǐ)平。通(tōng)過數( shù)字化(huà)、信息化(huà)的(de)運用(yòng)，我們的(de)效率提高(gāo)了(le)10倍，能(néng)耗降低(dī)了(le)30%，企業(yè)發展實現(xiàn★)了(le)質的(de)飛(fēi)躍。”蔣珍鳳說(shuō)。
依托湘江源頭得(de)天獨厚的(de)生(shēng)态環境，瑤珍建成總面積近(jìn)10萬畝的(de)有(yǒu)機(jī)水(shuǐ)稻種植基地₽(dì)、綠(lǜ)色水(shuǐ)稻種植基地(dì)和(hé)優質生(shēng)态水(shuǐ)稻種植基地(dì)♠。并通(tōng)過多(duō)年(nián)來(lái)積累的(de)好(hǎo)口碑，瑤珍大(dà)米相(xiàng)繼通(tōng)過了(le)國(guó)家(jiā)綠(lǜ)色食品認證、有(yǒu)機(jī)産品認證、國(guó)家(jiā)生(shēng)态原産地(dì)産品保護認證等，企業(yè)獲得(de)國(guó)家(ji≠ā)高(gāo)新技(jì)術(shù)企業(yè)、全國(guó)放(fàng)心糧油示範工(gōng)程示範加工(gōng)$企業(yè)、湖(hú)南(nán)省工(gōng)業(yè)質量标杆等衆多(duō)資質和(hé)榮譽。≠去(qù)年(nián)11月(yuè)，北京糧油交易所有限責任公司作(zuò)為(wèi)唯一(yī)一(yī)家(jiā)民(mín)營企業(yè)成為(wèi)中國(guó)農★(nóng)業(yè)行(xíng)業(yè)綠(lǜ)色食品稻米新标準起草(cǎo)單位之一(yī)。今年(nián)9月(yuè)，被授予第二屆永州≤市(shì)市(shì)長(cháng)質量獎。
“這(zhè)既是(shì)一(yī)種榮譽，更是(shì)一(yī)種鞭策和(hé)責任。未來(lái)，我們将緻力于将瑤珍品牌打造成為(wèi)中國(guó)生(shēng)态原産地(¥dì)大(dà)米領導品牌，不(bù)斷完善升級瑤珍的(de)質量管理(lǐ)體(tǐ)系，精益求精，做(zuò)國(guó)家(jiā)糧食安全堅定的(de)踐行(xíng)者和∏(hé)守護者，為(wèi)農(nóng)業(yè)發展、鄉(xiāng)村(cūn)振興貢獻智慧和(hé)力量！”蔣珍鳳說(shuō)。
